御殿場市東田中JA御殿場そば処すずしろ大盛り

この日は、仕事関係で御殿場市へ。ランチ時も引き続き御殿場市にいたので、近くのお店でランチです。

この日は、

JAごてんばが直営している蕎麦屋、そば処さんです。

こちら、

地元産の野菜類を使う、地産地消のお店です。

今回は、

すずしろ大盛り。

山菜、ワカメ、鰹節にたっぷりの大根おろしが盛られたお蕎麦です。

蕎麦はお母さんたちの手打ち、細めに切られた蕎麦ですね。

つなぎに山芋を使っているのかな、、、舌触りや香りに、そんな感じがします。

美味!