56月レッスン、無事に終了しました。

今クールのレッスンがすべて終了しました。

最後のレッスンメニューは焼きカレーパン

あっさりサクサクの焼きカレーパン。

こちらのレッスンでのパン作りは基本的な流れのもので

かつ成形も易しいこともあって、初めてパンを作る方に

ぴったりのメニューだったと思います。

デザートはガトーインビジブル。

かなりアレンジをしているので、本当のガトーインビジブルのお味は

全く違うものだったりして(;;)

2か月間、ずっと同じレッスンメニューと向き合っていると

それまで見えていなかったものが見えてきたり、新しい事の発見もあったりで

私にとってもとても勉強になっています。

これで得たものを次のレッスンに活かせるようにしなくてはいけませんね。

次回は新メニューでのレッスン。

また新しい気持ちで頑張りたいと思います。

どうぞよろしくお願いします〜

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北鎌倉の小さなパンとお菓子の教室maysweets

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